虫草花土豆炖鸡汤的做法
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主食材:鸡腿3个。
配料:土豆380克,虫草花20克,盐1.5克,生姜15克,胡椒粉1克。
步骤1:准备好鸡腿虫草花和土豆。
步骤2:鸡腿去皮洗净剁小块。
步骤3:鸡腿放入砂锅,注入足量清水。
步骤4:加入生姜片,大火煮开。
步骤5:撇净浮沫。
步骤6:加盖小火炖煮60分钟。
步骤7:倒入土豆,煮开。
步骤8:虫草花浸泡洗净,倒入砂锅中,加入适量盐调味。
步骤9:加入胡椒粉,关火即可上桌食用。
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