酱香鲶鱼的做法
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主食材:鲶鱼4条,豆瓣酱3勺,米醋1勺,味精适量,盐适量,酱油1勺。
配料:清水适量。
步骤1:鱼血清洗干净,去头,切成三段
步骤2:锅里加入适量植物油,油热后加入三勺豆瓣酱,炒匀
步骤3:把鱼倒入锅内,和豆瓣酱炒匀后加入适量的清水
步骤4:加入米醋、味精、盐、酱油,炒匀,小火收汁即可
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主食材:鲶鱼4条,豆瓣酱3勺,米醋1勺,味精适量,盐适量,酱油1勺。
配料:清水适量。
步骤1:鱼血清洗干净,去头,切成三段
步骤2:锅里加入适量植物油,油热后加入三勺豆瓣酱,炒匀
步骤3:把鱼倒入锅内,和豆瓣酱炒匀后加入适量的清水
步骤4:加入米醋、味精、盐、酱油,炒匀,小火收汁即可