夸克是什麼

目前，我們已知的夸克有六種。夸克的種類被稱為“味”，它們是上、下、奇、粲、底及頂。上及下夸克的質量是所有夸克中最低的。較重的夸克會通過一個叫粒子衰變的過程，來迅速地變成上或下夸克。粒子衰變是一個從高質量的態變成低質量態的過程。就是由於這個原因，上及下夸克一般來説很穩定，所以它們在宇宙中很常見，而奇、粲、頂及底，則只能經由高能粒子的碰撞產生，並很快衰變。

夸克是一種參與強相互作用的基本粒子，也是構成物質的基本單元。夸克互相結合，形成一種複合粒子，叫強子。強子中最穩定的是質子和中子，它們是構成原子核的單元。