禾蟲是什麼蟲

禾蟲不是蟲。禾蟲，在福建福州稱為流蜞，學名疣吻沙蠶，屬環節動物，多毛類，是水生動物，形長似蜈蚣。因為禾蟲只生長在鹹淡水交界的稻田表土層裏，以腐爛的禾根為食，在早晚兩造水稻孕穗揚花時性成熟而破土而出，故名禾蟲。

禾蟲簡介:

禾蟲，學名疣吻沙蠶，每年中秋時分是禾蟲的繁殖季節，禾蟲會半夜從泥裏鑽出活動，此時的禾蟲（流蜞）已經成熟，十分肥美。禾蟲蛋白質含量非常豐富，由於產量少價格高，被漁民稱為“江中的冬蟲夏草”。

沙蠶科簡介:

沙蠶科（Nereididae）是環節動物門（Annelida）、多毛綱（Polychaeta）、沙蠶目（Nereidida） 的1科。沙蠶科約有40屬，約450餘已知種。中國沿海報道了19屬，80餘種。體長圓柱形，兩側對稱、後端尖，具許多（80～200多個）體節。