使用公筷公勺的好處和意義

使用公筷公勺的好處：乾淨衞生、預防疾病、減少浪費、文明餐飲。意義：使用公勺公筷，能減少口口間接接觸的機會，減少口口間接傳播的風險，防範和減少交叉感染及食源性疾病傳播，切斷傳染病“口口相傳”的傳播途徑。

一、乾淨衞生、預防疾病

圍桌共食、不用公筷，這種看似親密無間的就餐方式，增加了疾病在人與人之間的傳播風險。就餐者中的病人或病原攜帶者可隨着圍桌共食中來回“穿梭”着的筷子將疾病傳播給其他共同就餐的健康人羣。因此，使用公筷公勺、分餐進食的最大好處就是降低“病從口入”的風險。

二、減少浪費、文明餐飲

正是因為使用公筷，所以菜餚都沒有被各種唾液所污染，沒有吃完的，就餐者儘可以放心打包回家。減少浪費的同時，還培養了人們環保節約的精神。