水性楊花是什麼花
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水性楊花曾經廣泛分佈於中國西南、華南諸省,不僅具有極高的觀賞價值,而且它的味道鮮爽甘香,食後能明目養肝、止咳化痰,對心血管疾病與尿頻有輔助治療作用,是中老年人常吃的一種湯菜。
水性楊花的學名叫海菜花,又名龍爪菜,是水鼈科多年生水生植物。因為海菜花是中國獨有的珍稀瀕危水生藥用植物,它對水質污染很敏感,只要水有些污染,海菜花就會死亡,所以它也被列為國家3級重點保護植物。
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水性楊花
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