什麼是灶王爺

灶王爺又叫灶神，傳説他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，主要管理各家的灶火。

灶神又叫灶王爺，灶君，灶君司命，灶神星君，在以前，差不多家家灶間都有“灶王爺”神位，人們稱這位尊神為“灶君司命”，傳説他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”主要負責管理各家的灶火，所以受到崇拜。灶神在漢族民間很有代表性，是最有廣泛羣眾基礎的流行神，寄託了漢族勞動人民希望辟邪除災、迎祥納福的美好願望。

在每年農曆十二月二十四日，灶神要上天，給玉皇大帝報告人間的功與過，給人定人禍福。因此，北方習俗在臘月二十三日晚上祭祀灶神，焚香祀送。南方習俗在臘月二十四日晚上祭祀灶君，焚香祀送。