長沙小吃有哪些

    長沙小吃是漢族飲食文化的重要組成部分。長沙小吃有：長沙臭豆腐、口味蝦、醬板鴨、糖油粑粑、長沙燒烤、寧鄉溈山毛尖茶、瀏陽花炮、瀏陽豆豉、瀏陽黑山羊、長沙糕點、乾煎雞油八寶飯、糯米粽子、話梅、喬餅、糖薑片、瀏陽茴餅、麻辣子雞等。 長沙臭豆腐已經有百年的歷史了，所以到長沙一定要去嚐嚐臭豆腐，炸好的臭豆腐外脆裏嫩，然後再澆上當地祕製的辣椒油、香油、醬油等各種調料，搭配在一起非常好吃。

口味蝦也是長沙非常有特色的小吃，口味蝦的顏色非常豔麗、湯汁濃厚濃、味道也比較重、吃上一口香辣無比，這種香辣口味的簡直深受長沙本地人的喜愛。

醬板鴨的特點就在於香味，乾乾瘦瘦的一隻小鴨子重量不會太重，但是吃起來的口感非常有嚼勁兒有韌性，味道非常鹹鮮，關鍵是這道美食攜帶也是比較方便的，可以真空包裝帶回家吃，和家人一起分享着吃會更有味道。

糖油粑粑是長沙非常傳統的美食，糖油粑粑是用糯米制作而成的，糖油粑粑的口感是非常香甜軟糯的，咬上一口外酥脆裏嫩，而且糖油粑粑小吃也是很容易買到的，對於喜歡吃甜點小吃的朋友來説是很不錯的美味。

長沙燒烤也是非常有特色的長沙美食，雖然燒烤是每個城市都有的，但是長沙的燒烤也是非常有特色的，長沙的燒烤香辣爽口，簡直是長沙人的摯愛，尤其是夏季長沙燒烤更是火爆，對於能吃辣的朋友來説那簡直了，吃上一口就回味無窮，燒烤配啤酒越吃越有，交友美食兩不誤。