搗蒜的容器叫什麼

搗蒜的容器叫蒜臼子，該容器流行於華北、東北一帶，蒜臼子的材質通常為大理石材質，蒜錘子與蒜臼子配套，是中國廚房廣泛流行的工具，主要用來搗蒜泥，因此而得名，還主要用作搗爛其它的調料等。

搗蒜的工具叫什麼名字？

蒜臼子，是中國民間搗蒜泥的專用器具。流行於華北、東北一帶。形如中藥店之“臼杵”。分臼窩和蒜錘兩物。臼窩多為釉陶製品。由一個缽子和一個蒜錘組成,用的時候,握蒜錘,用力敲擊容器裏的蒜瓣等物體,直到成泥或碎沫。

蒜臼子還可以製作花生、大豆等等。

擴展資料

蒜錘子，長細把、短粗頭，石頭或木頭的蒜錘子像是個老式的小手榴彈。蒜錘子配蒜臼子。蒜臼子的材質有大理石、瓷、高製品塑料等等，其中大理石的比較好用一些，握在手裏很好用。

蒜錘子與蒜臼子配套，是中國廚房廣泛流行的工具。主要用來搗蒜泥，因此而得名，還主要用作搗爛其他調料等。

蒜臼子什麼材質的好？

市面上的蒜臼子有好幾種材質

大體列舉下，有石頭的、木頭的、竹子的，鐵質鋼製的，瓷的，陶製的 等等！

以上蒜臼瓷的，

1、陶製的蒜臼易壞，性價比不高，只適合搗些蒜等易搗的東西，搗芝麻核桃就不行了

2、木頭的蒜臼、竹子的蒜臼材質輕，方便攜帶，但是很重要的一點是基本上這類材質的都含有膠和漆，對人體有相當的危害，另外這類蒜臼搗東西 使不上勁。

3、鋼製蒜臼、鐵質蒜臼，新蒜臼看起來很好看，但用久了會生鏽，即便是不鏽鋼的用久了也很難看，另外搗蒜因為鋼鐵的除非在口部蓋蓋，不然容易外濺

4、石頭蒜臼也有很多材質，如青石、大理石、花崗石，人造石粉壓制的等，其中以青石蒜臼為商品，性價比最高，大理石有輻射，人造石除了含高輻射還有粘合高壓膠等有毒物質如漢白玉蒜臼就是此類，青石蒜臼幾千年來老百姓的使用已經驗證了其安全性。