西瓜醬怎麼做好吃 美食 關注:3.67K次 主食材:西瓜250克,豆瓣醬80克。配料:葱末10克,蒜末2克,薑末7克,青椒30克,食用油10毫升,花生碎25克,白砂糖5克,味極鮮醬油6克,料酒2克。步驟1: 西瓜切塊 步驟2: 葱切末 步驟3: 蒜切末 步驟4: 姜切末 步驟5: 青椒切末 步驟6: 鍋中熱油,加入葱薑蒜和花生碎大火爆香 步驟7: 然後加入豆瓣醬翻炒均勻 步驟8: 倒入切好的西瓜塊,加入白砂糖、料酒、味極鮮醬油大火翻炒均勻即可