非洲的肺魚能吃嗎

非洲的肺魚能吃嗎的答案是：能吃。

美洲肺魚目、非洲肺魚科(原鰭魚科)、非洲肺魚屬，亦名原鰭魚屬、泥魚。生活在淡水中，除了以鰓呼吸外,還能以鰾代肺呼吸，即使是在枯水時期，它們鑽入淤泥之中進行夏眠，眠期可達數月之久。

非洲的肺魚能吃，當地土著人捉到後常把它當作鮭魚的一種，而且這種魚一直是人們的盤中餐。最好不易吃食它，因它稀少有活化石之稱。

肺魚有兩套呼吸系統，在水中它用鰓呼吸，到了乾旱的季節，河水乾涸時，它會躲在泥裏用肺呼吸。在休眠狀態下，肺魚能存活達4年之久，與大洋洲肺魚不同的是，這兩種肺魚都有一對肺。

肺魚

2017年年初，美國芝加哥薛德水族館中一條名叫“老爺爺”的肺魚因為病情惡化最終世，“享年”90餘歲，而這條在1933年就來到這裏的“老爺爺”肺魚這些年已經超過1億的人來拜訪過他。當然，這條肺魚也是水族館也是“鎮館之寶”，不少人都是慕名而來，畢竟這種“活化石”也是地球上仍然存活的最古老的脊椎動物之一，而其中最年長的這條去世，當然引起了不少熱議。

而這家水族館同時也證實，肺魚最高的年齡極限居然可以超過100歲，它們在地球上繁衍的時間也已經超過4億年，而其實這條高壽去世的“老爺爺”肺魚確切年齡並不知道，但水族館的工作人員推算它應該超過了90歲，因為身體各項機能的老化，水族館在“老爺爺”長久不進食最終器官衰竭之後將其實行了安樂死。

肺魚“長壽”的原因

因為它們身體構造的奇特，它們的鰾長得很像肺，並且能夠進行氣體交換，加上本來就用來換氣的鰓，肺魚們就有了“兩個肺部”，它們的名字也因此而來。而正因為這樣的特性，它們可以在沒有水的情況下，也能存活很長一段時間，但不能完全脱離水而在空氣中生存。這樣一來，它們就比別的魚多了一條活下去的方式。