東北三道鱗是什麼魚

東北三道鱗是什麼魚的答案是：鏡鯉。

三道鱗是一種淡水魚，可能很多人也沒有聽聞過這類魚。三道鱗是一種雜食性，會吃一些海底的中小型微生物。三道鱗外皮有光澤度，看起來非常漂亮。並且，三道鱗還是一種很好的食物，肉質地豐富多彩，蛋白質含量高，是補身的上品。

鏡鯉(別名:ularis):是歐州鯽魚的變異，外皮有光澤度，彷彿鏡面玻璃一樣光潔且光澤度顯著，故叫法為鏡鯉。身材較粗大，側扁，頭後背部突起，頭較小，眼很大，表皮魚鱗很大，沿邊沿排序，背鰭前端開發至頭部有1行詳細的魚鱗，背鰭兩邊都有1行相對性稱的持續詳細魚鱗，各鰭尖部均有鱗，某些的個人在側線上見有極少數魚鱗。側線大多數較豎直、不發枝，某些個人的側線尾端有較短的發枝。魚體色隨棲居自然環境不一樣而有一定的基因變異，一般背部深褐色，體側和腹部淡黃色。

多棲居於海域中低層，而富營養成分海域底質砂類靜海域主導，有團體羣遊生長習性。為雜食淡水魚，以中小型節肢動物與底棲小動物主導。為合適在我國營銷推廣的水產品優質飼養種類。在有效的放養密度和較好的餵養標準下，鏡鯉生長髮育速率十分快。

鏡鯉魚鱗少、生長髮育速度更快、含肉率大、肉質地好，已被中國水產優良品種核准聯合會核准為合適在我國營銷推廣的水產品優質飼養種類。在有效的放養密度和較好的餵養標準下，鏡鯉生長髮育速率十分快，在黑龍江省地域(生產期120天)當初可培育規格型號達150克的魚類，2齡產品魚規格型號達到1Kg以上。餵養存活率達98%上下，過冬完善率達96%。在德國鏡鯉的飼養相對密度與其他鯽魚的飼養相對密度同樣的標準下，鏡鯉的生長髮育速率超出其他鯽魚的生長髮育速率。

三道鱗是引進的鯉魚變種。是優質的淡水也叫鏡鱗，來之鏡面匣子（最喜歡的駁殼槍）的故鄉——德國。經過黑龍江水產研究所20多年培育和推廣。已經在中國大面積的養殖了。而且三道鱗在市場非常的受歡迎。物美價廉。肉多刺少。最重要的是三道鱗的肉質更肥美。而且腥味少。

近期，吉林省市場監督管理廳網站發佈關於食品不合格情況的通告，得知經黑龍江省華測檢測技術有限公司檢測，有兩批三道鱗魚不合格。

1.長春歐亞超市連鎖經營有限公司創意路店銷售的三道鱗魚，孔雀石綠含量是2.48μg/kg，不符合不得檢出的標準規定，產品不合格。

2.長春滿客隆連鎖超市有限公司銷售的三道鱗魚，孔雀石綠含量是1.77μg/kg，不符不得檢出的合標準規定，產品不合格。