信陽毛尖產地哪裏

信陽毛尖又叫豫毛峯，屬於綠茶，是河南省的著名特產，主要產地在信陽市和新縣，商城縣及境內大別山一帶。茶樹原產於中國西南高原，後隨氣候以及經濟、文化、交通等方面的發展變遷，茶樹種植陸續遍佈氣候温和的河南南部大別山信陽一帶。

信陽毛尖產地地理環境:

信陽得天獨厚的自然條件，非常適宜茶樹的生長。信陽山區氣候温和，雨量充沛，土壤多為黃、黑砂壤土，深厚疏鬆，腐殖質含量高，山勢起伏多變，植被豐富，雲霧瀰漫，空氣濕潤，給茶樹生長提供了有利的環境，有助於茶葉氨基酸、咖啡鹼等物質的合成和積累。

信陽毛尖品質特徵:

信陽毛尖的色、香、味、形均具有獨特個性，外形細、圓、光、直，白毫多，色澤翠綠有光澤，沖泡之後，湯色明亮清澈，滋味醇厚、回甘，香氣清高持久。

信陽毛尖主要品種:

信陽毛尖的主要品種有：明前茶、明前茶、春尾茶、夏茶和白露茶。