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氯化鈣的相對分子質量是多少?

110.98。

氯化鈣的相對分子質量是多少?

無水氯化鈣的英文學名為Calcium Chloride,在CAS(國際化學文摘雜誌)中編號為10043-52-4,它的常見分子式是CaCl2,相對分子質量為110.98。氯化鈣,一種由氯元素和鈣元素組成的鹽,微苦,無味。它是典型的離子型鹵化物,室温下為白色、硬質碎塊或顆粒。

氯化鈣的用途包括防止食物變質,人們常用它作為食物防腐劑,它還有助於保持食品的新鮮度,巴氏奶在加工過程中消解了大量的鈣,而添加少量的氯化鈣可以幫助凝固,氯化鈣也是奶酪很重要的添加劑,氯化鈣溶液可以用於冰箱,它是必不可少的冷卻劑。此外,氯化鈣也可以在飲料中找到。但是,應該注意必須避免皮膚接觸氯化鈣,因為它會引起皮膚刺激。

標籤: 氯化鈣
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