氫氧化鈉的化學式

NaOH。氫氧化鈉的英文學名為Sodium Hydroxide，在CAS（國際化學文摘雜誌）中編號為1310-73-2，化學式：NaOH ，分子量為40.00。

俗稱燒鹼、火鹼、苛性鈉，為一種具有強腐蝕性的強鹼，一般為片狀或塊狀形態，易溶於水工業品含有少量的氯化鈉和碳酸鈉，是白色不透明的晶體。

有塊狀，片狀，粒狀和棒狀等。氫氧化鈉在水處理中可作為鹼性清洗劑，溶於乙醇和甘油;不溶於丙醇、乙醚。與氯、溴、碘等鹵素發生歧化反應。與酸類起中和作用而生成鹽和水。

氫氧化鈉溶於水中會完全解離成鈉離子與氫氧根離子，所以它具有鹼的通性。氫氧化鈉用途廣泛，主要用於造紙、肥皂、合成洗滌劑、合成脂肪酸的生產以及動植物油脂的精煉。