怎樣讓果實快速膨大

想要讓果實快速膨大，需要控制好水分、光照等方面，保證果實在生長期間有足夠的水分，並且還要充足的曬太陽，光照減少的話就降低果實的品質。為了讓果實更快的膨大，還要把裂果和病蟲果給疏剪掉，這樣就能有充足的養分輸送給果實，這樣它生長的速度會更快一些。

想要促進蔬菜順利膨果，應該怎麼做呢？

在種植蔬菜或瓜果時，氮、磷、鉀是必不可少的，三種元素的含量和作用在不同的生長期是不同的。果樹開花後，也有隻開花不結果的情況。我們常常認為這是氮肥消耗過多造成的。因此，一些農民在前期使用高氮肥，在後期使用高鉀肥，這樣水果就可以長得更大，產量更高。

如何促進果蔬的生根膨脹，如何獲得更好的水果？1、控水管理。果樹果實膨大期，夏季炎熱乾燥時，應及時給果樹加水，但必須根據土壤的乾濕情況，用小水量澆灌，以免淹水。2.促進上色。一方面，通過夏季修剪，改善園內採光通風，加寬晝夜温差，鋪設反光膜，及時摘袋，提高果樹含糖量，促進着色。合理控制旺盛：避免枝蔓過度生長和果實對營養的競爭，造成不利的果實膨大。合理疏果：過多的果實會爭奪營養，不僅導致果實膨大困難，還會造成落果。合理澆水：在膨大期，適量的大量澆水可以促進果實的快速膨大，土壤乾旱會導致果實順利膨大失敗。

合理追肥：注意果實膨大期補充磷、鉀、硼、鈣等營養元素。建議交替噴施有機鈦硼鈣葉面肥和高磷高鉀液肥，地面施用高鉀懸浮碳水溶性肥料，補充果實膨大所需營養，促進果實快速膨大。是氮肥施用過量。由於肥料在吸收上的拮抗作用，過量施用氮肥影響土壤中鉀、鈣、硼、鎂的活性，導致果實膨大困難。連作嚴重，施肥不合理，導致土壤養分失衡，部分中微量元素缺乏，從而影響果實膨大。有機營養供應問題。由於温室作物用保温設備覆蓋時間長，土壤濕度大，夜間温度高，植物生長過度，會導致有機養分積累和消耗少，或養分分配不均，生殖生長獲得的養分少，自然影響果實膨大。光強弱。

冬季氣温低，長期缺乏日照，連續陰雨天氣導致光照強度弱，光合速率低，甚至難以達到光飽和點，導致植物有機營養積累較少，影響植物生長和果實膨大。夜温太高。夜間高温也是有機營養缺乏的重要原因。夜間沒有有效光照，有機營養處於“只出不進”的狀態，呼吸隨着温度的升高而增強。夜間温度越高，呼吸作用越強，需要消耗的有機營養越多。因此，菜農應儘可能控制夜間温度，通過減少棚內蓄熱來降低夜間温度。植物雜草叢生。生殖生長與營養生長的不協調導致營養分配不均，抑制果實正常生長，這是老百姓説的。植物的過度生長會削弱生殖生長，降低座果率，或者不會使果實膨脹，顏色不好。如何促進果蔬的着色？第一，科學用水，促進果實膨脹、變甜、着色。第二，改善光照條件，促進增甜和着色。第三，使用膨化水果着色肥。

果實如何快速膨果？用啥肥料比較好？

果實膨果很多人都知道使用氮肥可以促進膨果，但是氮肥又不能使用過量或也不能使用時效性比較長的氮肥料，要不然會導致植物旺長及影響後期果實上色增甜，那麼什麼樣的肥料比較好呢？

1、從肥料特性上一般膨果期使用水溶肥比複合肥好一點，因為水溶肥速效性快，而且肥效基本也是短效性的，不會導致氮元素的殘留，複合肥就不一樣了，一般肥效時間比較長。

2、選料選擇上，一般選擇以硝酸鉀為原料的水溶肥比較好，這樣會提高植物對氮元素的吸收，而且補氮的同時補充鉀元素，促進果實膨果效果更好。

3、膨果期的水溶肥一般含量為低磷中氮高鉀的配比比較好，如：150-100-300的儘量水溶肥含有可以促進果實膨果的硼鎂元素，如果含有鋅更好，可以預防小葉病，讓葉片大又好，提高植物的光合作用。

營養足，膨果快

4、水溶肥目前分為液體的與粉劑的，一般液體的可以做到營養含量多，生根養地類的水溶肥一般都是液體的比較好一點，因此生根養地膨果液體水溶肥會比較好一點。

5、液體水溶肥為了解決膨果的同時土壤植物補充有機營養，一般液體懸浮水溶肥會好一點，可以把利於植物土壤的黃腐酸、氨基酸、有機質、其它多種營養物質融合到一起，這樣果實膨果的同時補充多種營養，提高果實的品質，而且對於後面果實上色增甜預防早衰也是很有幫助的。

因此果實膨果使用什麼肥料比較好？開金科技老師總結了上面幾個理由，可以生根養地的液體懸浮低磷中氮高鉀水溶肥是不錯的膨果肥料，大家可以試一下，上面內容僅供大家學習參考，具體肥料選擇大家可以根據自身情況去把握，如果有不對的也歡迎大家聯繫指正，謝謝！

蘋果果實在二次膨大的時候，有什麼方法能夠讓果實快速膨大？

今年的氣候環境對我們蘋果種植來説，是一個不小的考驗，前期的晚霜凍、後期又經歷冰雹，再加上疫情達到影響，導致今年的水果價格整體不理想，但越是在這樣的時期，我們果農越是要提振信心，提高蘋果的品質，因為，無論在什麼樣情況下，好品質的蘋果是保證競爭力的前提。

當前蘋果的套袋工作已經結束，蘋果的生長也即將進入二次膨大期，也是影響蘋果品質的關鍵時期。果實膨大的好壞，除了和品種有關外，管理方法也是影響蘋果膨大的主要因素，一説到果實膨大，許多果農就想着採用激素的方法進行膨大，其實，這是一種不可取的態度，在做好温度、光照、水分、肥料等的管理 ，也同樣能夠達到我們想要的目的。

一、瞭解蘋果果實膨大發育的內在機理是促進果實膨大的指導基礎

只有搞清楚了蘋果果實膨大的內在機理，我們才有依據按照這個機理去管理，去促進果實的膨大。而蘋果果實的膨大，是千千萬萬個細胞發育共同作用的結果，果實的膨大，取決於兩個方面的因素：細胞數量的多少和細胞容積的大小，這兩點共同決定了蘋果果個的大小。

蘋果果實的發育分為兩個時期：

細胞分裂期：一是謝花後果肉細胞的分裂期，這一時期決定了細胞分裂的數量。有研究表明，一個85的蘋果，大概有4千萬個細胞組成，而這4千萬個細胞都是在謝花後40天之內形成的，而其中的85%是在謝花後15天之內形成。細胞膨大期：細胞分裂結束後就進入膨大期，也就是細胞容積的增大期。以紅富士蘋果為例，細胞增大的高峯期有兩個時期，第一個時期是5月中旬至6月中旬；第二個時期是8月上旬至9月中旬。對於當前的管理來説，第一個時期已經過去，我們需要着重做好的是第二個時期的管理。

二、瞭解影響蘋果果實膨大的因素是促進蘋果果實膨大的前提

總的來説，影響蘋果果實膨大的主要因素有營養補給、光照、温度和水分這四個方面。

1、營養是根本

在前面果實膨大的內在機理我們説了，蘋果果個的大小和細胞的數量及細胞的容積有密切關係。而細胞分裂的多少又與細胞分裂期間樹體貯藏的養分多少密切相關，因此，改善土體貯藏的養分 ，對於增加細胞數量有着決定性的作用。

我們説謝花後，決定了85%細胞分裂的數量，同時在這一時間段，還要進行春梢的生長，這兩個過程都需要消耗大量的養分，其養分來源主要是上年樹體貯藏的養分，而不是當年春季施肥的補給。因此，要想讓細胞分裂的好和春梢正常生長髮育，秋施基肥一定要引起果農的重視。

細胞分裂結束後進入兩個細胞膨大高峯期：第一個高峯期是5月中旬至6月中旬，這一時期我們稱之為果實的第一膨大期，也是花芽的生理分化期；7月下旬至8月中旬，是果實的第二膨大期，同時是花芽形態分化期。無論是進行果實膨大還是花芽分化，都需要大量的養分，一旦脱肥，不僅會影響今年的產量，還會影響來年的產量 ，因此，膨大期的追肥一定要及時。

2、光照、温度是輔助

蘋果果實在進入膨大期後，通過葉片的光合作用源源不斷的製造養分供果實膨大。光照越強，光合作用就越強，製造的養分就越多，果實發育的也就越好。因此，果園不能太密閉，這就要求套袋後的夏季管理工作要跟上，如夏季修剪等。

在蘋果的膨大期，膨大的最適温度為24~28℃，温度一旦超過33℃，葉片的光合作用幾乎就停止，而此時果實的呼吸作用反而會增強，也就是説光合作用製造的養分在減少，而呼吸作用消耗的養分卻在增加，果實的膨大就會受到嚴重的影響。

3、水分管理是靈魂

水果水果，其主要成分就是水分，但水分多了也不行少了也不可，都會對果實的膨大產生影響。這點我們果農朋友都有切身的體會，如果哪一年持續乾旱，整體來説果實的果個就會偏小；但水分過多或遇到連續降雨，就會出現秋梢旺長，和果實形成營養競爭，從而影響果實膨大。同時，秋梢長勢過旺，還會滋生各種病蟲害，如蚜蟲、潛葉蠅、白粉病、斑點落葉病等等。因此，土壤適宜的水分狀況和含水量，對蘋果果實的膨大有着重要的作用。

三、圍繞影響果實膨大的因素，有針對性的採取措施促進蘋果果實膨大

以上四個方面對果實的膨大起到了決定性作用，圍繞這四個方面，我們可以採取一些有針對性的措施進行改善，以促進果實的膨大。

1、養分供給（施肥補養）

蘋果即將進入二次膨大期，因此，從現在開始我們就要提前進行養分的補充。這一時期，蘋果的生長髮育由營養生長轉向生殖生長，也就是我們説的氮生長轉向糖生長，這一時期所需要的養分主要有氮、磷、鉀、鈣、鎂、硼等。

（1）各種營養元素在果實第二次膨大期的作用

在施肥時，首先我們要問一問，為什麼要補充這些肥料，因此，首先我們要明白，在果實膨大期，它們對蘋果的作用是什麼？這也是我們進行追肥的依據所在。

鉀：蘋果膨大期，對鉀的需求是排在第一位的。鉀的作用通俗的講就是“運輸大隊長”，這一時期光合作用產生的有機養分，都是通過鉀向果實輸送，從而促進果實膨大，促進花芽分化。一旦出現缺鉀，即使葉片製造再多的有機營養，也無法正常輸送到果實，就會對果實的膨大造成影響。

但鉀肥的重要並不代表越多越好，鉀的過量會抑制果樹對鈣、鎂等中微量元素的吸收，從而出現裂果等問題 。從這幾年的田間指導經驗來看，我們不是不知道補充鉀肥，而是普遍存在補鉀過量的現象，最常見的就是果實發軟、發黃，這都是鉀肥過量導致對鈣的吸收困難所造成的。

磷：磷是促進花芽分化的重要營養元素，無論是生理分化還是形態分化，對磷的補充都要重視，同時，磷素的充足供應也有利於有機養分的輸送和轉換。

氮：在果實膨大期，氮素的補充是一個矛盾的調和點。缺氮會導致樹體早衰；而氮素過量又容易造成枝葉徒長，不利於光合作用合成有機營養物質向果實輸送，從而出現果個小、品質差甚至是脱落。因此，氮肥的施入要“看樹施肥，看土施肥”，靈活掌握。

鈣：鈣雖然屬於中量元素，但在蘋果果實膨大期，對鈣的需求卻超過了磷。鈣是構成細胞壁的主要成分，同時也是果皮發育所必須的營養元素，缺鈣，容易導致裂果的發生。補鈣有兩個重要時期，謝花後45天之內和套袋後至成熟期。第一個關鍵時期對鈣的吸收佔到了鈣總吸收量的60%左右，這也是為什麼我們一直強調在謝花後至套袋前，要重視三次鈣肥補充的原因；第二個關鍵期對鈣的吸收佔到了總吸收量的40%左右。

鎂：鎂直接參與葉綠素的合成，一旦缺鎂，光合作用就不能正常進行。同時，鎂還參與氮的代謝和脂肪的合成，還能促進維生素A和維生素C的合成。因此，鎂是果實膨大期提高蘋果品質的必要元素。

硼：在花期我們用硼比較多，因為大家都知道硼可以促進授粉受精，提高坐果率。但硼還有另外兩個重要的作用：一是硼是表光元素，蘋果果面亮度好不好，硼起到了非常關鍵的作用；二是在膨大期，如果鉀是“運輸大隊長”的話，硼就是“運輸小分隊”，它也是向果實和花芽輸送營養物質的重要元素，因此，在果實膨大期，也應注意硼的補充。

（2）蘋果果實膨大期如何給果樹進行養分的補充

在膨大期，我們瞭解了果樹對養分的需求，就可以實施養分的補給。養分的補充主要有兩個方式，一是土壤追肥，二是根外追肥。

土壤追肥：對於大量元素氮、磷、鉀，主要通過挖放射溝、環狀溝或採用施肥槍等方式進行土壤追肥，追肥量要根據蘋果樹的品種、掛果量、樹勢等綜合確定，也就是我們所説的“看樹施肥”。蘋果在二次膨大之前，要儘量補充一次磷、鉀肥，以鉀肥為主，對於“嘎啦”等早熟品種，施肥時間儘量放在7月上旬；對於紅富士等晚熟品種，追肥時間可放在7月中旬至8月中旬。根外追肥：對於中微量元素，由於其惰性較高，可通過根外追肥如葉片噴施進行補充。對於鈣肥和硼肥的補充，可在每次打藥的時候加進去就可以了，因為鈣、硼具有協同作用，能夠互相促進吸收。

2、防病治蟲保葉片

隨着雨季的到來，高温高濕的環境比較常見，這就為病蟲害的發生創造了適宜的條件。尤其是危害葉部的病蟲害，俗話説“保葉如保命”，可見保護葉片的重要性。這一時期主要的葉部病害有褐斑病、疫腐病，蟲害主要有紅蜘蛛、潛葉蠅等。

（1）葉部病害主要防褐斑病和疫腐病

褐斑病：7月是蘋果褐斑病的侵染高峯期，雨前可使用保護性殺菌劑如波爾多液，雨後使用內吸性治療劑，如銅製劑、代森錳鋅等進行防治。疫腐病：是一種土傳病害，這幾年呈現高發的態勢，由於以前不常見，因此，容易被忽視。疫腐病的病原菌在土壤中越冬，下雨後先侵染靠近地面的葉片和果實，疫腐病同時侵染葉片和果實。防治藥劑主要有霜脲·錳鋅、烯酰嗎啉等，在噴藥時要着重噴打地面。

（2）葉部蟲害主要防紅蜘蛛和潛葉蠅

紅蜘蛛：如果在果實膨大期發生紅蜘蛛，首選生物農藥，如阿維菌素、苦蔘鹼等，選擇性藥劑有噠蟎靈、蟎死淨等。潛葉蠅：防治的藥劑主要有阿維菌素、滅幼脲、殺滅菊酯等。

3、合理的葉果比

針對當前季節來説，疏果已經過了季節，但是我們要知道原理，在下年留果的時候一定要注意。一般來説，50~70片葉養一個大果；45~50片葉養一箇中型果；40片葉以下養一個效果，我們許多果農朋友在疏果時捨不得，但這就和一個家裏養了好多小孩一樣，糧食是固定的，分的人多了，能夠 分到的營養自然就少了，容易出現大小年。

4、果園生草要重視

影響果實膨大的有兩個氣候因素，一個是高温，一個水分。果園生草就是來解決這兩個問題的。果園生草可以調節果園的温濕度，改善果園的小氣候，增強果樹旱澇的耐受力。生草的果園，夏季温度可以降低2~3℃，冬季可以提升地温2~3℃。同時，生草還可以保墒 ，在高温乾旱季節，可以將水分固定在根系，給果樹源源不斷的供應水分。另外，在雨季，生草可以吸收多餘的水分，秋梢就不會出現旺長，裂果的問題就能從根本上得以解決。

果園生草是一個技術活，不是説所有的草都可以留。惡性雜草堅決不能留，長的不能高的也不能留，留當年春季長出來，秋季自然乾死的雜草，30公分以下的草也可以留下來。也可以直接購買一些雜草種子，如白三葉草、鼠茅草等。

5、夏季整枝要跟上

要想果實順利膨大，果園就不不能太密閉，前段時間果農忙着套袋沒時間，但現在套袋已經結束，夏季管理的工作就要跟進，如夏季修剪。外圍、內膛遮擋光照的枝條、過於密閉、沒有空間的枝條要堅決疏除；有空間的保留下來，通過改變方向，如拉枝、轉枝、擰枝等措施都可以使用，唯一的目的就是解決光照問題。

在瞭解了蘋果果實膨大的內在機理後，通過採取以上5個措施，就能有效改善養分供給、光照、温度、水分、病蟲害的管理等，促使蘋果果實早膨大、早着色，進而實現早上市和獲得不錯經濟效益的目的。