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銅仁產什麼茶葉

銅仁產什麼茶葉

坪山毛尖、姚溪茶、官林茶、馬河茶、弓沖茶等。銅仁茶葉採摘期長,春季採摘期40—50天。經中國茶科所檢測,銅仁茶的氨基酸含量為3%—5%,水浸出物、氨基酸、茶多酚分袂為43.5%、3.5%、29.9%。因此銅仁茶葉不僅清香馥郁、滋味鮮爽醇厚、湯色敞亮、回味悠長,而且經久耐泡。

團龍茶:產於印江自治縣永義鄉團龍村。《明實錄》載:“思州方物茶為上。”明永樂九年(1411)就進貢皇家,被賜封為貢茶。萬曆年間,所產茶葉被思州土司當作方物貢獻朝廷,稱“團龍貢茶”。還被巴人、楚人後裔作為返回涪州、酉水、澧水祭祀先祖的上品。團龍村龍門坳村民組生長的三壟茶,經中國茶科所專家鑑定,最小的茶樹樹齡在650 年以上。其中一棵,樹幹直徑23 釐米,樹高6 米,樹幅23 米,年產幹茶3.5 千克,實屬罕見。

梵淨翠峯和梵淨雪峯:產於印江自治縣梵淨山茶場,1990 年研製。“梵淨翠峯”和“梵淨雪峯”原料均採自梵淨山海拔800—1300 米的福鼎大白茶羣體品系茶園肥嫩壯實單芽或一芽一葉初展,“梵淨翠峯”採用龍井型茶加工工藝生產,其外形扁平直滑尖削,色澤嫩綠鮮潤,香氣清香持久,慄香外露,滋味鮮醇甘爽,湯色嫩綠明亮、清澈,葉底芽葉完整、勻齊。“梵淨雪峯”為捲曲形炒青綠茶。採摘一芽一葉,經殺青、揉捻、搓團提毫、煇乾製成。條索捲曲秀麗,滿披銀毫,清香高鋭,味醇回甘,1991 年分別列為貴州省十大名茶之一,並分別獲得省農墾系統名茶獎和省名茶證書。1997 年6 月,“梵淨翠峯”在第二屆“中茶杯”全國名茶評比中榮獲一等獎。是年10 月,在中國農業博覽會上被評為名牌產品。2004 年,“梵淨翠峯”獲杭州中農質量認證中心的有機產品認證,為銅仁地區首個通過認證的有機產品。2005 年,梵淨山翠峯茶被國家質量監督檢驗檢疫總局以公告第175 號批准為國家地理標誌保護產品,其保護範圍為印江自治縣洋溪鎮、楊柳鄉、纏溪鎮、羅場鄉、朗溪鎮、合水鎮、永義鄉、木黃鎮、新業鄉、天堂鎮、刀壩鄉、杉樹鄉、板溪鎮、沙子波鎮、中壩鄉、新寨鄉、峨嶺鎮等17 個鄉鎮現轄行政區域。印江梵淨山茶場因在洋溪鎮,故其茶廠生產的“梵淨翠峯”產品為“梵淨山翠峯茶”範圍被加以保護。是年,“梵淨翠峯”獲第六屆“中茶杯”全國名優茶評比一等獎,2006 年獲“貴州省名茶”和第六屆“中綠杯”中國名優綠茶評比金獎,2007 年獲“貴州省名優綠茶”稱號、第七屆“中茶杯”全國名優茶評比一等獎、世界綠茶大會(日本)評比中國區選樣會暨“藍天玉葉”杯全國名優綠茶評比金獎,2010 年“梵淨翠峯”茶被評為貴州五大名茶。

石阡苔茶:石阡苔茶是石阡最古老的原生茶樹品種,生長在石阡縣佛頂山脈温泉星羅棋佈的崇山峻嶺之中,母樹屬古茶樹系列,後經當地各族茶農長期栽培選育形成逐漸形成當地特有的地方品種,在漫長的進化過程中,形成梢嫩、苔粗、莖長的特點,“石阡苔茶”因此而得名。清代《續黔書》和民國初年的《石阡縣誌》以及現代茶葉泰斗吳覺農、李聯標的著作等歷代史書、方誌都從不同側面記載和描述石阡茶葉的歷史淵源及發展狀況。1938 年,資本家龍堯夫在縣城開辦“鴻雲茶莊”,僱請10 人搞精製加工,茶葉暢銷湘、川和兩廣等地。

坪山毛尖:採用石阡苔茶為原料生產。產於石阡自治縣坪山鄉,常年產量2.5 萬千克,其中又以坪山大隊的坪灌茶最佳,年產1000 千克。經有關專家採樣測定,茶多酚和兒茶總含量高於全省的其他名茶。清明至穀雨期間採摘一芽二葉,經過“殺青”、揉捻、焙乾等工序,製成青毛茶。20 世紀50 年代曾生產“功夫紅茶”銷往蘇聯和東歐一些國家,年出口量40 餘噸。1958 年,石阡縣是貴州省被國務院表彰的兩個縣之一,國務院總理周恩來為石阡親自授予“茶葉生產,前途無量”的錦旗。

泉都碧龍茶和泉都雲霧茶:產於石阡自治縣,由石阡茶葉公司在中國茶葉研究所專家指導下開發,選用石阡苔茶為原料。1997 年6 月,泉都碧龍茶獲第二屆“中茶杯”全國名優茶評比優質茶稱號。1999年6 月,獲第三屆“中茶杯”全國名優茶評比特等獎。在1999 年第二屆中國國際茶博覽交易會上,“碧龍茶”和“雲霧茶”均獲“國際名茶”金獎。

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