燕鵝是什麼動物

雁鵝起源於鴻雁，又名蒼鵝、萎鵝,由棲居在我國東北、華北的一種有額皰的野鵝演化而來,是我國古老而稀有的優良家禽品種。雁鵝肉質肥嫩鮮美,是菜餚中較為上等的佳品。雁鵝有野外放牧、覓食力強、適應性廣、耐粗飼、抗病力強等特點，能適應以放牧飼養為主的飼養形式，能適應在中國大部分省份飼養。

體型特徵：體型中等，體質結實，全身羽毛緊貼。頭部圓形略方，頭上有黑色肉瘤，質地柔軟，呈桃形或半球形向上方突出。眼瞼為黑色或灰黑色，眼球黑色，虹彩灰藍色，喙黑色、扁闊，脛、蹼為橘黃色，爪黑色。成年鵝羽毛灰褐色或深褐色，頸的背側有一條明顯的灰褐色羽帶，體軀的羽毛從上往下由深漸淺，至腹腿羽皆為銀邊羽，排列整齊。肉瘤的邊緣和喙的基部大部分有半圈白羽。雛鵝全身羽絨呈墨綠色或棕褐色。

生活習性：食量大，採食快，消化能力強，愛吃植物的嫩葉、莖芽和草籽，也採食其它水生雜草。