原始農業的重要標誌

農作物種植、家畜飼養出現以及聚落、磨製石器的發展，是原始農業興起和發展的重要標誌。原始農業的特徵是使用簡陋的石制工具，採用粗放的刀耕火種的耕作方法，實行以簡單協作為主的集體勞動。我國是世界上最早種植粟的國家，生活在距今約五六千年陝西西安半坡村（黃河流域）的半坡原始居民普遍使用磨製石器和木製的耒耜、骨器，種植粟。

在原始的自然條件下，採用簡陋的石器、棍棒等生產工具，從事簡單農事活動的農業。使用石器工具從事簡單活動的農業。系由採集、狩獵逐步過渡而來的一種近似自然狀態的農業，屬世界農業發展的最初階段。

原始農業改變了人與自然的關係，人們能夠從一小塊土地上獲得的食物和在較大的土地上採集狩獵獲得的食物一樣多；原始農業生產為畜牧業、手工業的出現提供了物質基礎；原始農業提高了人們的生活水平，為未來幾千年的農業發展奠定了堅實的基礎。

在農業和畜牧業沒有發明以前，由採集和漁獵活動而得到的野生動植物是人們食物和生活資料的主要來源，在很大程度上是仰賴於自然的恩賜。只有農業出現後，人們才改變了人與自然的關係。從能夠從一小塊土地上獲得的食物，和在較大土地上採集狩獵獲得的一樣多。