原產中國的農作物品種

原產中國的農作物品種有大豆、小米、水稻、白菜、香菇、獼猴桃、棗等。大豆原產中國，是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽。小米起源於中國黃河流域，是中國古代的主要糧食作物，有白、紅、黃、黑、橙、紫等各種顏色。

水稻是亞洲熱帶廣泛種植的重要穀物，中國南方為主要產稻區，北方各省均有栽種。種下主要分為2亞種，秈稻與粳稻。

水稻是人類重要的糧食作物之一，耕種與食用的歷史都相當悠久。全世界有一半的人口食用稻，主要在亞洲、歐洲南部和熱帶美洲及非洲部分地區。

白菜原分佈於中國華北，中國各地廣泛栽培。白菜比較耐寒，喜好冷涼氣候，不適於種植在容易漏水漏糞的砂土，更不適於栽植在排水不良的粘土。