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芍藥花瓣怎樣曬乾

芍藥的花瓣在曬乾之前,可將芍藥花枝懸掛起來,用夾子、繩子固定,放在通風好、乾燥、温暖的位置,促使芍藥花失水變幹,避免暴曬,防止乾花顏色丟失,之後將花瓣摘除下來,然後裝入乾燥的瓶子之中。芍藥如果不想製成乾花,可以放在清水中養,定期換水,滴入保鮮劑來延長花期。

芍藥花瓣怎樣曬乾

想喝芍藥花茶,把芍藥花瓣怎樣曬制?

選料。

選用新鮮、鱗莖肥厚、無病蟲害、無機械損傷、品質優良的百合作原料。

剝片。

將選好的芍藥鱗莖用剪刀剪去鬚根,從外向內剝下鱗片,注意輕剝輕放,防止破損。

清洗。

將剝下的鱗片分外、中、內三層及黃、白、斑點三色分別倒入清水中,並輕輕攪動,洗淨後撈出瀝乾水分,分別堆放備用。

煮制。

煮前先洗淨鐵鍋,倒入約佔鍋容量2/3的清水,加熱煮沸,然後倒入5~10千克百合鱗片,用鍋勺攪拌1~2圈,加鍋蓋煮制。外層鱗片用猛火煮6~7分鐘,內層鱗片煮2~3分鐘。煮時經常揭開鍋蓋觀看鱗片顏色的變化,鱗片由白色變成米黃色,再由米黃色變為白色,立即撈起出鍋。

薰硫(這一關家庭少量加工可省略)。

出鍋後的芍藥,要立即置於清水中,讓其迅速冷卻。對需要保存較長時間的芍藥,還要進行薰硫的處理。其方法是:出鍋曬至半乾後,以100千克幹芍藥用硫磺800克,在薰硫室放置炭火,關閉門窗薰10小時即可。 曬乾。將煮制薰硫後的芍藥,薄薄的攤於曬席上置於烈日下暴曬3~4天,用手一折即斷時即為成品。若煮制薰硫後遇陰雨天,應推放在室內通風處。但切忌堆積。天晴時及時曬制。如連日多天陰雨,應採用烘烤法烘乾,以防黴變。

芍藥花瓣可以直接在鐵鍋裏炒幹嗎?

芍藥的花瓣如果直接在鐵鍋裏炒乾的話,很容易出現變色的情況,我建議你可以用微波爐烤乾,或者是直接用烤箱來烤乾,這樣的話顏色更好看一些,當然如果不在意顏色的話,當然可以放在鍋裏直接烤乾的。

如何製作乾花

乾花是鮮花經過乾燥處理後的花朵、葉片和果實的總稱。它既具有大自然賦予鮮花的真、善、美的風韻;又兼有人造花持久不凋的特點,自然質樸,令人喜愛。鮮花乾製的方法,主要有自然乾燥法、常温壓制法、沙(硼沙)乾燥法、乾燥劑包埋法、甘油乾燥法、微波爐乾燥法等。家庭製作乾花,因受設備等條件的限制,可採用兩種方法。

(1)自然乾燥法:將鮮花材料放在涼爽、黑暗、乾燥、潔淨和空氣流通的條件下,令其自然風乾。它適合含纖維素較多的草花,製作立體乾花時使用。

可於早晨露水乾後採集花材,採收後把莖切成所需要的長度,除去少量葉片和多餘的側枝以及損傷的部分,用細線繩紮成適當的花束,使花朵朝下懸掛在鐵絲上,隨着花卉的乾燥,原來紮好的花束很容易鬆脱,因此需要隨時注意將其紮緊,待花枝徹底乾燥後噴上抗蒸騰劑,裝入大盒子裏備用。對於一些花瓣單薄柔嫩、懸垂倒掛容易翻卷變形的花材,可採用平託乾燥法,即選用金屬組織網或其他有孔的平板材料,將花枝下端由上而下垂直穿過網眼,使花朵端正舒展地平託在網片之上,令其自然風乾。

(2)常温壓制法:此法是製作平面乾花常用的一種方法,簡單易行,無需特殊設備,只要將花枝放入吸濕紙內,上面壓以重物(如石塊、磚頭等)將其放置在空氣流通處,令其自然乾燥便可。大量生產乾花時可用標本夾代替重物。使用此法要注意,在壓後的1~3天需及時更換吸濕紙。

此法也可與加温快速乾燥結合進行,即在鮮花壓後的第二天,或將乾燥時,用電熨頭將夾花的吸濕紙輕輕烙幾下,然後再照常壓好,待其徹底乾燥。這樣不僅乾燥速度快,而且還能起到殺蟲滅菌作用,有利於乾花的保存。但應注意,有些花卉如蘭科植物等,遇到高温花朵就會退色,因此這類花卉不宜使用加温的方法。

標籤: 芍藥 花瓣
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