向日葵是不是跟着太陽轉

向日葵是跟着太陽轉，所以才由此得名。向日葵不是所有時候都會跟着太陽轉動，只有在花苞時期才會隨着太陽轉動，當花盤盛開後就會停止轉動,整株朝向東方的位置。向日葵跟隨着太陽轉動，主要是跟生長素分佈有關，在陽光的照射刺激下，植株內的生長素會發生變化，從而支撐向日葵轉動。

向日葵會隨着太陽轉動嗎

向日葵會隨着太陽轉動，但只會在花苞期跟着太陽的方向一直轉動。因為在向日葵的花盤下面的莖部有一種奇妙的“植物生長素”，它有兩個特點：一是能刺激向日葵的快速分裂、繁殖，促進向日葵的生長髮育；二是它會受到光的抑制，莖部便託着向日葵的花盤，朝太陽的方向彎曲，隨着太陽的方向移動。在太陽落山後，生長素重新分佈，又使向日葵慢慢地轉回起始位置，也就是東方。但是，花盤一旦盛開後，就不再向日轉動，而是固定朝向東方，這對向日葵的生長有益處。

向日葵的價值

一、食用

葵花籽含有蛋白質、脂肪以及多種維生素、葉酸、鐵、鉀、鋅等人體必需的營養成分。葵花籽營養豐富、味道可口，是十分受人們歡迎的悠閒零食。脱殼的葵花籽仁可以烹飪或用於製作蛋糕、冰淇淋、月餅等甜食。

二、藥用

向日葵種子、花盤、莖髓、葉、花、根等均可入藥。向日葵種子性味甘平，可以驅蟲止痢，同時種子中含有豐富的亞油酸，因此有一定的降脂作用。種子油還可作軟膏的基礎藥。花盤可以清熱化痰，涼血止血，對頭痛、頭暈等有效。莖髓為利尿消炎劑。葉與花瓣可清熱解毒，還可作健胃劑。向日葵根用水煎服，可治療尿頻、尿急、尿痛等疾病。

三、經濟

油用向日葵用於榨油，具有重要的經濟價值，不僅可以解決中國部分地區的食用油問題，還可以帶動養殖業、加工業的發展。向日葵油含有70%的亞油酸，豐富的維生素E和胡蘿蔔素，並且熔點低，在17-27℃時即可熔解，不含有害物芥酸，是價值極高的保健油，也是國際流行的首選保健油。向日葵榨油後的油餅是營養價值極高的動物飼料，已被廣泛應用於家畜和禽類的養殖中。

四、觀賞

向日葵花盤形似太陽，花色亮麗，純樸自然，充滿生機。一般成片種植，開花時金黃耀眼，極為壯觀，深受大家喜愛。

向日葵會一直跟着太陽轉動嗎

不會。向日葵只有在處於花苞階段時會隨着太陽轉動，並不會一直跟着太陽的方向轉來轉去。

向日葵是菊科向日葵屬草本植物，原產於南美洲，現歐洲、北美洲、中國都有分佈，因花序隨太陽轉動而得名。

向日葵耐受高温和低温，對土壤要求較低，具有較強的耐鹽鹼能力，而且還兼有吸鹽性能。它高1~3.5米，莖直立，圓形多稜角，質硬被白色粗硬毛；廣卵形的葉片通常互生，兩面粗糙，被毛，有長柄，頭狀花序，單生於莖頂或枝端；總苞片多層，葉質，覆瓦狀排列，被長硬毛，夏季開花，果皮木質化，灰色或黑色。

為什麼向日葵總是朝着太陽轉？

向日葵隨着太陽轉動，是因為它本身具有向光性。其實轉動的並不是向日葵的花盤，而是向日葵的頸部，由於頸部裏存在一種特殊的“植物生長素”，所以會隨着太陽光而移動。不過並不是所有向日葵都這樣，當向日葵花盤成熟之後，它們就會一直朝着東方。這也就是為什麼，我們能看到有些向日葵不向陽的原因。

1、向日葵的頸部

我們看到的轉動，並不是向日葵花盤主動的，而是頸部在轉動的時候，帶動了花盤。向日葵頸部裏有一種特殊的植物生長素，這種生長素會刺激向日葵的發育。並且在發育的過程中，受到太陽光的控制。我們可以看到向日葵背光的時候，往往長得比較快。由於頸部向陽轉動，所以向日葵的花也在轉動。只不過我們總是下意識的認為，花盤才是轉動的重點，忽略了下面的頸。

2、莖部的細胞

其實我們可以把向日葵的向光性，簡單的理解為細胞害怕陽光。當太陽出來的時候，向日葵西側的細胞會生長得很快。為了避免陽光照射，太陽移動的時候它們就促使頸部轉動，同時也轉動了向日葵的花盤。相當於一羣怕陽光的細胞，為了不被陽光照射到，一直躲在背光的一面。由於太陽是轉動的，所以它們也必須通過轉動，來躲避陽光。這樣的表現，就是頸部的向光性。

3、並非所有向日葵都向光

並非所有向日葵都向光，我們在路過一些向日葵園的時候能發現，有些向日葵是保持一個狀態不變的。這就説明向日葵的花盤已經成熟，不需要長期的被照射。而早晨的時候向東，也是通過陽光來弄乾露水，避免花盤潮濕。一般向日葵花盤成熟後，就會一直朝着東面了。