葉子的種類

依照葉子數目的不同，可以將葉子的結構分成二大類，一類是單葉，另一類是複葉。每一葉柄上，只長一枚葉片，我們稱為“單葉”，例如：榕樹、楓香、桃子等。每一葉柄上長出兩枚或兩枚以上的葉片，稱作“複葉”，這些葉片叫做小葉，也就是複葉上具有總柄和小柄，總柄上分出多數的小柄，每一小柄上連著一枚小葉，如木棉樹、玫瑰花、鳳凰木等等。

葉，是維管植物營養器官之一。其功能是進行光合作用合成有機物，並有蒸騰作用，提供根系從外界吸收水和礦質營養的動力。有葉片、葉柄和托葉三部分的稱“完全葉”，如缺葉柄或托葉的稱“不完全葉”；又分單葉和複葉。

葉是植物體中感受環境最大的器官，其形態結構是最易隨生態條件的不同而發生改變，以適應所處的環境。不同植物葉的形態多種多樣，大小不同形態各異。但就一種植物來講，又比較穩定，可作為識別植物和分類的依據。同時葉色也具有多樣性，一般來講，正常葉片中葉綠素與類胡蘿蔔素的分子比例約為3:1，而使葉片呈現綠色。