四季豆多久開花結果

四季豆25天會開花，35天會結果。開花前澆水宜少，一般不幹不澆；結莢期需多澆水，一般每2～3天澆水1次，氣温高時適當增加澆水次數。生長前期追施2～3次以氮肥為主的腐熟有機肥，生長適温為15-20度，夏季高温時需遮陰降温，低温時忌長期淋雨。

四季豆又叫菜豆，芸扁豆，四月豆等，為一年生草本植物，在四川及一些華中地區叫做四季豆，是餐桌上的常見蔬菜之一。

四季豆根系發達，側根多，較耐旱而不耐澇。種子發芽需要吸足水分，但水分過多，土壤缺氧，種子容易腐爛。四季豆最適宜在土層深厚、鬆軟、腐殖質多排水良好的土壤栽培。

四季豆無論單獨清炒，還是和肉類同燉，亦或是焯熟涼拌都很符合人們的口味。四季豆的飽滿、圓潤一方面是幸福、福氣滿滿和果實累累意思，另一方面意味着成熟、收穫。